Entrées

L'entrée signature de Dorian : Tomate Mozzarella, roquette, pignons de pain et pesto
7.90 €
Salade de chèvre chaud (salade, croûtons de chèvre, jambon cru, pistache, tomates, oignons frits)
8.90 €
Salade césar (Salade, poulet pané, parmesan, croûtons de pain, sauce césar, tomate concombre, oignon pickles, sauce césar)
8.90 €

Pâtes et Risotto

Risotto asperges vertes, ail des ours, parmesan et poisson selon arrivage
18.90 €
Ravioles aubergines tomates séchées, crème aux herbes de provences et tomates séchées
15.90 €

Plats

Le plat signature de Dorian : Bagel aux crevettes panko, sauce cocktail, avocat, tomate, concombre
16,90 €
Tartare de bœuf à l'Italienne (tomates confites, oignons, olives vertes et noires, câpres, cornichons, pignons de pins) frites, salade
18,90 €
Grillade du moment (≈180gr) sauce poivre, frites et salade
19,90 €
Entrecôte (≈250gr) sauce romarin, frites et salade
23.90 €
Salade césar (Salade, poulet pané, parmesan, croûtons de pain, sauce césar, tomate concombre, oignon pickles, sauce césar)
15,90 €
Salade de chèvre chaud (salade, croûtons de chèvre, jambon cru, pistache, tomates, oignons frits)
15,90 €
Poke bowl au poulet (riz, choux chinois, betteraves, tomates, pois chiches vert, feta)
16,90 €
Assiette de fromage chaud (fromage chaud, pommes grenailles,jambon du haut doubs, saucisse, jambon cru salade, cornichons)
18.90 €
Supplément sauce : poivre ou romarin
2.00 €

Burgers

Burger Cabri au Lait : Pain, steak de bœuf, fromage de chèvre, miel, roquette, courgettes marinées, poivrons marinés
17.90 €
Comtois : Pain, steak de bœuf, oignons frits, comté, lard, salade, sauce tartare
17,90 €
Veggie : Pain, steak végétal, salade, légumes grillés, sauce tartare (servi avec frites et salade)
15,90 €

Desserts

Assiette de gourmandises
7,90 €
Tiramisu fraise rhubarbe
6,90 €
Moelleux chocolat cœur praliné, boule de glace vanille
7.90 €
Tartelette framboise, crème pâtissière chocolat blanc
7.90 €
Trio de fromages
6.00 €

Glaces

8 €

Dame blanche : 3 boules de glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Banana split : Banane, boule de glace chocolat au lait, boule de glace vanille, boule de glace fraise, sauce chocolat, crème fouetté
Cioccolata : 1 boule chocolat noir, 1 boule chocolat blanc, boule Chocolat au lait, sauce chocolat, crème fouettée
Frutti Rossi : 1 boule framboise 1 boule fraise 1 boule cassis fruits rouges crème fouettée
After eight : 2 boules menthe chocolat, get 27
Personnalisé :
1 boule : 2.50 €
2 boules : 4.50 €
3 boules : 6.50 €
Supplément topping
Parfums : Vanille , Chocolat, Chocolat blanc, Chocolat au lait, Caramel beurre salé, Citron, Framboise, Fraise, Café, Poire, Pistache, Menthe chocolat, Pomme cidrée, Cassis, Noix de coco

Menu enfant

13€

AU CHOIX :
Burger OU aiguillettes de poulet panés (servi avec frites et salade)
2 boules de glaces ou dessert du moment

Spiritueux

Rhum

Bacardi Carta Blanca 4cl
5 €
Bacardi Anejo cuatro 4cl
6 €
Dictator 12 ans 4cl
8 €
Santa Teresa 4cl
9 €
Saison Rum XO 4cl
9 €

Cognac

Cognac Park VSOP
7 €
Congnac Park Mizunara
9 €

Whisky

Jack Daniel's 4cl
6 €
Jack Daniel's Honey 4cl
6.50 €
Jack Daniel's Gentleman Jack's 4cl
8.00 €
Jack Daniel's Apple 4cl
7.20 €
William's Lawson 4cl
5 €
Nikka days 4cl
7 €
Arlett single malt original 4cl
8 €
Arlett single malt tourbé 4cl
8 €

Gin

Bombay Sapphire 4cl
6 €

Tequila

Camino Real 4cl
5 €
Adjuvant 8cl
1.50 €

Aperitif

Ricard / Pontarlier 2cl
2.90 €
Suze 6cl
3.50 €
Macvin 6cl
4 €
Porto rouge / blanc 6cl
3.60 €
Martini Bianco / Rosso 6cl
3.90 €
Kir Cassis / Mûre / Framboise / Pêche 12cl
3 €
Kir Pétillant Cassis / Mûre / Framboise / Pêche 12cl
4 €

Softs

Coca Cola / Zéro / Cherry 33cl
3.40 €
Fanta 25cl
3.40 €
Schweppes Tonic / Agrum 25cl
3.40 €
Fuze Tea 25cl
3.40 €
Limonade Liness 33cl
3.40 €
Diabolo 25cl
3.10 €
Sirop à l'eau 25cl
2.50 €
Perrier 33cl
3.40 €
Supplément sirop
0.30 €
Jus de Rêve 25cl
Orange/ Abricot / ananas/tomate /pomme
3.80 €

Eau

Plate

Vittel 75cl
4.20 €

Gazeuse

San Pellegrino 75cl
4.20 €

Bière 25cl 50cl

Val dieu Blonde
3.50 €
6.30 €
Val dieu de Noël
4.50 €
8.30 €
Bière du Moment
4.60 €
8.40 €
Picon
4.00 €
7.30 €
Panaché
3.50 €
6.30 €
Monaco
3.50 €
6.30 €
Bière artisanale Dampvalley 33cl
6.50 €
Desperados 33 CL
5.50 €
Mort subite blanche ou rouge 33 CL
5.50 €
Heineken 00 (Bière sans alcool) 33CL
5.00 €

Boissons chaudes

Café expresso
1.90 €
Double expresso
3.50 €
Café viennois
3.90 €
Café allongé
2.00 €
Thé / Infusion
3.20 €
Chocolat viennois
3.90 €
Cappucino
3.90 €
Irish Coffee
8.50 €
Décaféiné
1.90 €

Vins

12cl

75cl

Blanc

Bourgogne hautes côtes de Beaune - Domaine Rollin 2023
7.00 €
38.00 €
Viognier - Domaine de la Janasse 2022
6.00 €
34.00 €
Loup Gris - Pinot Gris - Domaine de la Paturie IGP Pays de Franche Comté
7.50 €
39.00 €
Coeurs de Loups - Chardonnay - Domaine de la Paturie IGP Pays de Franche-Comté
7.50 €
39.00 €
Bourgogne Viré Clessé AOC
6.00 €
32.00 €
Torus - AOP Pacherenc du Vic-bilh
6.50 €
34.00 €
Bourgogne Cuvée Jean - Domaine Duvernay
6.00 €
29.00 €

Rouge

Lalande de pomerol - Château ame de Musset 2018
/ €
54.00 €
Pernand-Vergelesses - Domaine Rollin 2022
/ €
59.00 €
Bourgogne Hautes côtes de Beaune - Domaine Henri Latour 2022
7.00 €
38.00 €
La Côte - Domaine de la Negly 2022
5.50 €
26.00 €
Le Casot - Côtes du Roussillon villages 2022
4.50 €
25.00 €
Marsannay - Domaine Bart 2022
8.00 €
43.00 €
Gueules de Loups Pinot noir - Domaine de la Paturie IGP Pays de Franche comté
7.50 €
39.00 €

Rosé

Chatrau Haut Riot Rosé
4.50 €
23.00 €
Rosé de Rêve "Domaine la Grande Sieste"
6.00 €
32.00 €
Mas de Luna - AOP Côtes de Provence
7.50 €
39.00 €

Pichet UBY Côte de Gascogne blanc / rouge / rosé

25cl
6 €
50cl
9 €
100cl
14 €

Champagne

12cl

75cl

Autreau 1er cru
9.00 €
52.00 €
Ruinart
90.00 €

Cocktail

MOJITO (Menthe - Citron vert - Sirop de sucre - Rhum blanc - Rhum brun - Perrier) 15cl
9 €
MOJITO Fraise (Menthe - Citron vert - Purée de fraise - Rhum blanc - Rhum brun - Perrier ) 15cl
9 €
911 (Rhum épicé - Jus de citron vert -Sirop de Mandarine - Jus de goyave ) 15cl
9 €
SEX ON THE BEACH (Vodka - Crème de Pêche - Jus de Cranberry- Jus d'Orange ) 15cl
8.50 €
MOSCOU MULE ( Vodka - Jus de Citron vert - Ginger Beer) 15cl
8.50 €
GIN TONIC ( Gin - Schweppes Tonic Classique ou sirop au choix : Melon, Concombre ou Hibiscus ) 12cl
8.50 €
CHLOBISCUS (Gin, Jus de Citron vert, Sirop d'Hibiscus, Jus de Cranberry, Thé au Jasmin) 18cl
9 €
CAMOMILLE (Vodka, Limoncello, Purée de framboise, Infusion Camomille) 18cl
8.50 €
GINGER APPLE FIZZ (Gin citron gingembre, purée de pomme, Jus de citron, Ginger beer
9 €
CAPRI COLADA (Rhum blanc, Liqueur coco, Jus d'ananas
8.50 €

Cocktail sans alcool

6.90 €

VIRGIN PINA COLADA 18cl : Sirop de coco, Nectar banane, Nectar mangue
VIRGIN CHLOBISCUS 18cl : Jus de Citron vert, Sirop d?hibiscus, Jus de Cranberry, Thé au Jasmin
VIRGIN MOSCOW MULE 15cl : Purée Fraise - Jus de Citron - Jus de Goyave - Ginger Beer
VIRGIN MOJITO Classic ou Fraise 15cl : Menthe - Citron Vert - Sirop de sucre - Perrier
VIRGIN PUNCH : Sirop de melon, jus de citron vert, Nectar de fraise, Jus de goyave