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Restaurantkarte

Vorspeisen

Dorians Spezialität: Knackiges Gemüse und Kräuterfrischkäse (Möhren, Blumenkohl, Chioggia-Rote Bete, Radieschen, Gurkentartar)
8.90 €
Salat der Saison (fragen Sie bitte Ihren Kellner)
8.90 €

Nudeln und Risotto

Risotto mit grünem Spargel, Bärlauch, Parmesan und Fisch je nach Angebot
18.90 €
Ravioli mit Auberginen und getrockneten Tomaten, Sahnesauce mit Kräutern der Provence und getrockneten Tomaten
15.90 €

Gerichte

Das Aushängeschild von Klevis: Zart gezupftes Rindfleisch mit Portwein, kleinen Kartoffeln und geröstetem Brokkoli
15,90 €
Rindertartar nach italienischer Art (getrocknete Tomaten, Zwiebeln, grüne und schwarze Oliven, Kapern, Gewürzgurken, Pinienkerne) Pommes frites, Salat
18,90 €
Grillgericht des Tages (ca. 180 g) mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
19,90 €
Entrecôte (ca. 250 g) mit Rosmarinsauce, Pommes frites und Salat
23.90 €
Salat der Saison (fragen Sie bitte Ihren Kellner)
15,90 €
Poke Bowl mit Hähnchen (Hähnchen, Chicorée, Birne, Gurke, Möhre, Reis, Kichererbsen, Sojasauce-Vinaigrette)
17,90 €
Teller mit warmem Käse (warmer Käse, kleine Kartoffeln, Schinken aus dem Haut-Doubs, Wurst, Rohschinken, Salat, Gewürzgurken)
18.90 €
Zusatz zur Soße: Pfeffer oder Rosmarin
2.00 €

Burgers

Burger mit Zicklein aus Milchzucht : Brot, Rindersteak, Ziegenkäse, Honig, Rucola, marinierte Zucchini, marinierte Paprika
17.90 €
Comtois : Brot, Rindersteak, Röstzwiebeln, Comté, Speck, Salat, Tartarsauce
17,90 €
Veggie : Brot, Veggie-Steak, Salat, gegrilltes Gemüse, Tartarsauce (serviert mit Pommes frites und Salat)
15,90 €

Desserts

Teller mit Köstlichkeiten
7,90 €
Tiramisu mit Mandarinen und Spekulatius
6,90 €
Schokoladenküchlein mit Praliné-Füllung, eine Kugel Vanilleeis
7.90 €
Himbeertörtchen mit weißer Schokoladen-Konditorcreme
7.90 €
Käse-Trio
6.00 €

Eiscreme

8 €

Weiße Dame : 3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensoße, Schlagsahne
Banana split : Banane, eine Kugel Milchschokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Erdbeereis, Schokoladensoße, Schlagsahne
Cioccolata : 1 Kugel dunkle Schokolade, 1 Kugel weiße Schokolade, 1 Kugel Milchschokolade, Schokoladensoße, Schlagsahne
Frutti Rossi : 1 Kugel Himbeere 1 Kugel Erdbeere 1 Kugel Cassis rote Beeren Schlagsahne
After eight : 2 Kugeln Minz-Schokolade, Get 27
Individuell angepasst :
1 Kugel: 2,50 €
2 Kugeln: 4,50 €
3 Kugeln: 6,50 €
Aufpreis für Toppings
Parfüms : Vanille, Schokolade, weiße Schokolade, Milchschokolade, gesalzene Butterkaramell, Zitrone, Himbeere, Erdbeere, Kaffee, Birne, Pistazie, Schokoladenminze, Apfel mit Apfelwein, schwarze Johannisbeere, Kokosnuss

Kindermenü

13€

NACH WAHL :
Burger ODER panierte Hähnchenstreifen (serviert mit Pommes und Salat)
2 Kugeln Eis oder das Dessert des Tages

Spirituosen

Rum

Bacardi Carta Blanca 4cl
5 €
Bacardi Anejo cuatro 4cl
6 €
Dictator 12 Jahre 4 cl
8 €
Santa Teresa 4cl
9 €
Saison Rum XO 4cl
9 €

Cognac

Cognac Park VSOP
7 €
Congnac Park Mizunara
9 €

Whisky

Jack Daniel's 4cl
6 €
Jack Daniel's Honey 4cl
6.50 €
Jack Daniel's Gentleman Jack's 4cl
8.00 €
Jack Daniel's Apple 4cl
7.20 €
William's Lawson 4cl
5 €
Nikka days 4cl
7 €
Arlett single malt original 4cl
8 €
Arlett single malt tourbé 4cl
8 €

Gin

The Botanist 4cl
9 €
Bombay Sapphire 4cl
6 €

Tequila

Camino Real 4cl
5 €
Adjuvant 8cl
1.50 €

Aperitif

Ricard / Pontarlier 2cl
2.90 €
Suze 6cl
3.50 €
Macvin 6cl
4 €
Rot-/Weißportwein 6 cl
3.60 €
Martini Bianco / Rosso 6cl
3.90 €
Kir mit Cassis / Brombeere / Himbeere / Pfirsich 12 cl
3 €
Sprudelnder Kir mit Cassis, Brombeere, Himbeere und Pfirsich, 12 cl
4 €

Softs

Coca Cola / Zéro / Cherry 33cl
3.40 €
Fanta 25cl
3.40 €
Schweppes Tonic / Agrum 25cl
3.40 €
Fuze Tea 25cl
3.40 €
Limonade Liness 33cl
3.40 €
Diabolo 25cl
3.10 €
Sirop à l'eau 25cl
2.50 €
Perrier 33cl
3.40 €
Zuschlag für Sirup
0.30 €
Jus de Rêve 25 cl
Orange/Aprikose/Ananas/Tomate/Apfel
3.80 €

Wasser

Flach

Vittel 75cl
4.20 €

Sprudel

San Pellegrino 75cl
4.20 €

Bier 25cl 50cl

Val dieu Blonde
3.50 €
6.30 €
Weihnachts-Val dieu
4.50 €
8.30 €
Bier der Stunde
4.60 €
8.40 €
Picon
4.00 €
7.30 €
Panaché
3.50 €
6.30 €
Monaco
3.50 €
6.30 €
Craft-Bier Dampvalley 33 cl
6.50 €
Desperados 33 CL
5.50 €
Plötzlicher Tod, weiß oder rot, 33 cl
5.50 €
Heineken 00 (alkoholfreies Bier) 33 cl
5.00 €

Heiße Getränke

Espresso
1.90 €
Doppelter Espresso
3.50 €
Wiener Kaffee
3.90 €
Verlängerter Kaffee
2.00 €
Tee / Kräutertee
3.20 €
Wiener Schokolade
3.90 €
Cappucino
3.90 €
Irish Coffee
8.50 €
Entkoffeiniert
1.90 €

Weine

12cl

75cl

Weiß

Loup Gris – Pinot Gris „Domaine de la Paturie“ IGP Pays de Franche-Comté
7.50 €
39.00 €
Coeurs de Loups – Chardonnay „Domaine de la Paturie“ IGP Pays de Franche-Comté
7.50 €
39.00 €
Burgund Viré Clessé AOC
7.50 €
39.00 €
Torus – AOP Pacherenc du Vic-bilh
6.50 €
34.00 €
Oppidum „Domaine de la Negly“
5.50 €
26.00 €

Rot

Gueules de Loups Pinot Noir „Domaine la Paturie“ IGP Pays de Franche-Comté
8.50 €
46.00 €
Mercurey - AOP Les Bois de Lalier
8.50 €
48.00 €
La Côte, Domaine de la Negly
5.50 €
24.00 €
Marsannay domaine Bart
8.50 €
46.00 €

Rosé

Chatrau Haut Riot Rosé
4.50 €
23.00 €
Rosé de Rêve "Domaine la Grande Sieste"
6.00 €
32.00 €
Mas de Luna - AOP Côtes de Provence
7.50 €
39.00 €

Krug UBY Côte de Gascogne weiß / rot / rosé

25cl
6 €
50cl
9 €
100cl
14 €

Champagner

12cl

75cl

Autreau 1er cru
9.00 €
52.00 €
Ruinart
90.00 €

Cocktail

MOJITO (Minze – Limette – Zuckersirup – weißer Rum – brauner Rum – Perrier) 15 cl
9 €
MOJITO Erdbeere (Minze – Limette – Erdbeerpüree – weißer Rum – brauner Rum – Perrier) 15 cl
9 €
911 (Gewürzrum – Limettensaft – Mandarinen-Sirup – Guaven-Saft) 15 cl
9 €
SEX ON THE BEACH (Wodka – Pfirsichlikör – Cranberrysaft – Orangensaft) 15 cl
8.50 €
MOSCOU MULE (Wodka – Limettensaft – Ingwerbier) 15 cl
8.50 €
GIN TONIC (Gin – Schweppes Tonic Classique oder Sirup nach Wahl: Melone, Gurke oder Hibiskus) 12 cl
8.50 €
CHLOBISCUS (Gin, Limettensaft, Hibiskussirup, Cranberrysaft, Jasmintee) 18 cl
9 €
KAMILLE (Wodka, Limoncello, Himbeerpüree, Kamillentee) 18 cl
8.50 €
GINGER APPLE FIZZ (Gin mit Zitrone und Ingwer, Apfelpüree, Zitronensaft, Ingwerbier)
9 €
CAPRI COLADA (weißer Rum, Kokoslikör, Ananassaft
8.50 €

Alkoholfreier Cocktail

6.90 €

VIRGIN PINA COLADA 18cl : Kokossirup, Bananennektar, Mangonektar
VIRGIN CHLOBISCUS 18cl : Limettensaft, Hibiskussirup, Cranberrysaft, Jasmintee
VIRGIN MOSCOW MULE 15cl : Erdbeerpüree – Zitronensaft – Guavensaft – Ingwerbier
VIRGIN MOJITO Classic ou Fraise 15cl : Minze – Limette – Zuckersirup – Perrier
VIRGIN PUNCH : Melonensirup, Limettensaft, Erdbeernektar, Guavensaft